• 这5件事预测你能否可以开心活过80岁 2019-05-10
  • 生如夏花live生如夏花阿鲁阿卓 2019-05-10
  • 广西首富出狱后再成云南首富 引爆广西监狱窝案 2019-05-05
  • 广州市黄埔警方:深化警企共建机制 2019-05-05
  • 端午假期虎门大桥最易拥堵 2019-05-03
  • 内蒙古蒙草生态环境(集团)股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度环保奖 2019-04-29
  • 福州设立知识产权专项资金 年年重奖专利 2019-04-29
  • 传统端午民俗显魅力 1558.8万人次游湖北 2019-04-28
  • 全民总动员 国家才安全-光明时评 2019-04-28
  • 广东:接种疫苗异常反应 将有保险补偿 2019-04-24
  • 校外培训机构乱象:无证无照无资质 超范围经营 2019-04-24
  • 小户型这样设计,瞬间高!大!上! 2019-04-23
  • 女性之声——全国妇联 2019-04-23
  • 用鲜活案例宣讲吸毒危害 2019-04-19
  • 端午假期全国迎客8910万人次 传统文化活动受青睐 2019-04-19
  • 曾长生平特一肖
    农业部专家释疑:使用植物激素的草莓到底能不能吃?
    2017-03-01 10:18:20   来源:新华网
    内容摘要
    近日,新华网专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)主任王强,他就种植草莓需不需要使用植物激素、使用过植物激素的草莓到底能不能吃等相关问题进行深度解答。

    曾长生平特一肖 www.5ds5.net ? ? 新华网北京3月1日电(李楠) 草莓鲜嫩多汁,营养丰富,广受消费者喜爱。目前正值春季草莓上市的时候,一些“激素草莓”“膨大剂草莓”谣言又开始流传扩散,特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是引得人人自危。近日,新华网专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)主任王强,他就种植草莓需不需要使用植物激素、使用过植物激素的草莓到底能不能吃等相关问题进行深度解答。

    1.jpg

      植物激素有什么作用,草莓种植需要使用植物激素吗?

      王强说,植物激素能调控植物的开花结实、成熟衰老、休眠萌发等生长发育过程,有内源和外源两个来源渠道。植物在生长发育过程中自身会合成各种激素。同时,由于气候原因,有时植物自身合成的内源激素不足。为确保植物正常的生长发育,需要人工加入一些与植物内源激素相同或相类似的微量物质,以弥补内源激素的不足,这些称之为植物外源激素或植物生长调节剂。

      草莓中有调控自身生长的内源激素,大多数情况下,草莓生产是可以依靠草莓自身合成的内源激素来调控生长发育,并通过品种、栽培、施肥、防病治虫等措施达到高产优质的目标。但在持续低温或连续阴雨等草莓自身分泌的內源激素无法满足正??ń峁虮3至己猛夤燮废嗟氖焙?,需要使用植物外源激素,如用赤霉酸促进生长、用多效唑控制徒长、用S-诱抗素促进着色。

      使用了植物激素有安全影响吗?

      王强表示,合理使用植物激素对产品安全是没有影响。

      首先,施用植物激素是国际通行的农艺措施。植物激素作为高产优质高效农业的一项技术措施,已在全世界得到广泛应用,包括美国、欧盟、日本等发达地区,如乙烯利、赤霉酸、萘乙酸、吲哚丁酸、多效唑、矮壮素等使用在水果、蔬菜、马铃薯、大豆等作物上。

      资料显示,目前我国已登记允许使用的植物激素共55种;并制定19种植物生长调节剂的113项最大残留限量标准、4种豁免制定残留限量(因毒性低而不需制定限量)。

      第二,使用过植物激素的农产品对消费者来说是安全的。一是因为与其他农药相比,植物激素虽然纳入农药范畴管理,但不是传统意义上的治病防虫除草的农药,其产品属于低微毒性。二是由于植物激素用量微小,如过量使用反而起反作用,农民也不可能大量使用,因此植物激素的残留很低。三是植物激素的膳食暴露风险很低,评估结果显示,21种植物激素的膳食暴露量基本都在安全参考剂量的1%以下;即,只有超过以上实际检出残留量的100倍以上,才有可能对消费者存在危害风险。

      第三,植物激素与动物激素是不能混淆的两个概念。激素作用于细胞时,细胞中必须存在一种特定的蛋白质与之进行结合,称为激素受体。人体中没有植物激素的受体,植物激素对我们人体不可能起到调控作用。因此,人们所担心的,摄入植物激素,会“性早熟”、“发胖”、“内分泌失调”,这样的情况,是不可能发生的。同样,动物激素也无法与植物细胞发生作用,不能用于果蔬生产。

      使用了植物生长调节剂以后,会引起草莓奇大、空心或者畸形吗?

      王强认为草莓果个大还是小、果肉空心还是实心、果皮厚还是薄、果型是否易畸形、有无香气,其实都是品种特性。近几年,依托国家农产品质量安全风险评估重大专项,开展了一系列实验研究结果表明:

      第一、膨大剂对水果的确有增大增重的作用,但这种作用是有限的。经在黄瓜、番茄、草莓、葡萄、杨梅等作物上试验,植物生长调节剂在瓜果上使用后平均增加单瓜果重不到30%,不可能达到奇大的效果。

      第二、草莓空心主要是品种特性,植物生长调节剂没办法改变这种品种特性。不同品种草莓的空心比例及空心程度差异显著,一些草莓品种如甜查理、达善卡、杜克拉等本身具有果实中间空心的特点。

      第三、导致草莓畸形主要是授粉、光照、温度等原因,与植物生物生长调节剂没有显著关系。瓜果在花芽分化时遇到低温时,容易产生畸形花,进而发育成畸开瓜果。有的瓜果品种在特定的生产、气候条件下,如水分不均衡供给、晴雨交替、高低温交替等可增加畸形瓜果比例是自然现象。2016年模拟试验结果表明:使用氯吡脲后,草莓果实的平均重量和畸形率并没有显著提高。


    (如需转载,请注明来源自 科技世界网
    关键字相关信息:
  • 这5件事预测你能否可以开心活过80岁 2019-05-10
  • 生如夏花live生如夏花阿鲁阿卓 2019-05-10
  • 广西首富出狱后再成云南首富 引爆广西监狱窝案 2019-05-05
  • 广州市黄埔警方:深化警企共建机制 2019-05-05
  • 端午假期虎门大桥最易拥堵 2019-05-03
  • 内蒙古蒙草生态环境(集团)股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度环保奖 2019-04-29
  • 福州设立知识产权专项资金 年年重奖专利 2019-04-29
  • 传统端午民俗显魅力 1558.8万人次游湖北 2019-04-28
  • 全民总动员 国家才安全-光明时评 2019-04-28
  • 广东:接种疫苗异常反应 将有保险补偿 2019-04-24
  • 校外培训机构乱象:无证无照无资质 超范围经营 2019-04-24
  • 小户型这样设计,瞬间高!大!上! 2019-04-23
  • 女性之声——全国妇联 2019-04-23
  • 用鲜活案例宣讲吸毒危害 2019-04-19
  • 端午假期全国迎客8910万人次 传统文化活动受青睐 2019-04-19
  • 天津福利彩票 pk10官网 四川金7乐基本走势图 双色球150期 北京快乐8上下盘走势图 河北时时彩玩法介绍 浙江体彩飞鱼开奖号码 体育彩票官方网站查询 怎样控制自己每天赢500 大乐透中奖规则 北京pk10开奖视频 排列三排列五预测 亚洲博彩公司 麻将机 pk北京赛车视频 湖南彩票投注